Jelovnik

Hrskava fokača sa maslinovim uljem, belim lukom i origanom. Izaberite dva namaza: riblji namaz, paštetu od pileće džigerice, namaz od pečene paprike ili feta sir sa začinskim biljem | 890

Tanko sečen ramstek sa maslinovim uljem i limunom, rukolom i listićima parmezana. Za pun užitak, stavite zalogaj na fokaču i jedite kao mali sendvič | 1.690

Sveža mocarela i sočan paradajz, sa ekstra devičanskim maslinovim uljem i našim domaćim pestom od bosiljka | 890

Osvežavajuća kombinacija tanko sečenog komorača, pomorandže i rukole, sa dehidriranim maslinama, limunom, maslinovim uljem i tostiranim bademima | 850

Hobotnica sa hrskavom grilovanom palentom i kaparom, uz krem od pečene paprike, komorač i limun-kapar dresing | 2.190

Kozice u sosu od ekstra devičanskog maslinovog ulja i čeri paradajza, sa bosiljkom, belim lukom i limunom. Uz hrskave krutone, dehidrirani kapar i kremasti mediteranski dresing | 990

Hrskava fokača sa maslinovim uljem, belim lukom i origanom | 490

Topli hlepčići od pica testa, servirani u korpici | 350

Njeguški pršut 70 g, Gorgonzola Dolce 50 g, Parmigiano Reggiano 50 g, masline 30 g i sušeni paradajz 30 g | 2.190

Mocarela 100 g, Njeguški pršut 70 g, masline 30 g i sušeni paradajz 30 g, sa ekstra devičanskim maslinovim uljem | 2.290

Čorba od povrća | 520

Sa krutonima i pestom od bosiljka | 520

U pikantnom paradajz sosu sa čeri paradajzom, maslinama, bosiljkom i limunom | 1.990

Sa redukcijom crvenog vina, puterom i parmezanom, uz gremolatu od peršuna i limuna | 1.990

U pestu od bosiljka, sa čeri paradajzom, tostiranim pinjolima i limunom | 1.990

U sosu od putera, žalfije, parmezana i limuna, sa tostiranim lešnicima | 1.590

Sa ekstra devičanskim maslinovim uljem, belim lukom i čilijem, uz hrskave prezle sa peršunom i limunom | 1.990

Grilovana piletina i tikvice u laganom sosu od šafrana, sa limunom i parmezanom | 1.650

U laganoj kremi od parmezana i tartufa, sa puterom, sveže mlevenim biberom i hrskavim parmezanom | 1.790

Pesto pripremamo sami, od bosiljka, pinjola, parmezana i ekstra devičanskog maslinovog ulja | 1.550

Sa sporo kuvanim mesnim raguom od svinjskog i junećeg mesa | 1.650

U kremastom sosu od četiri italijanska sira, sa parmezanom i sveže mlevenim biberom | 1.650

Sa kremom od žumanaca, parmezanom i pekorinom, prženim guancialeom i sveže mlevenim biberom | 1.650

Svakog dana pravimo kore za lazanju, koje slažemo sa sporo kuvanim mesnim raguom, bešamelom i parmezanom, pa zapečemo u rerni | 1.650

Kremasti rižoto sa šafranom, kozicama i tikvicama, završen limunom i parmezanom | 1.990

Sa mastilom sipe, grilovanim lignjama, limunom, peršunom i ekstra devičanskim maslinovim uljem | 1.890

Grilovani marinirani losos i kremasti avokado na miksu zelenih salata, uz čeri paradajz, crveni luk, papriku, dehidrirani kapar i susam. Dresing od jogurta i mirođije daje svežinu svakom zalogaju | 1.890

Grilovane marinirane kozice, miks zelenih salata, hrskavi krutoni i parmezan, sa Cezar dresingom | 1.890

Piletina, miks zelenih salata, hrskava slaninica i krutoni, listići parmezana i Cezar dresing | 1.590

Grilovane marinirane lignje, miks zelenih salata, čeri paradajz, hrskava pršuta i parmezan, sa limun dresingom | 1.890

Naši domaći fusili u hladnoj kombinaciji sa mariniranim pilećim fileom, mladim spanaćem, čeri paradajzom i mariniranim crvenim lukom. Pesto-limun dresing, parmezan i hrskavi tostirani orasi daju joj poseban karakter | 1.490

Zelena salata, radič, rukola, crveni luk, čeri paradajz, mocarela, masline, suvo grožđe, pinjoli, pesto i hrskavi krutoni, sa Bella Napoli dresingom | 1.350

Tanko sečen ramstek sa grila, parmezan i pinjoli na miksu zelenih salata sa čeri paradajzom, uz lagani dresing sa izraženom aromom tartufa | 1.990

Filet lososa sa grila, uz osvežavajući sos od mirođije i krastavca i aromatizovani pečeni krompir | 2.390

Dva fileta sa pečenim orasima, grilovanim povrćem i aromatizovanim pečenim krompirom | 2.990

Sa aromatizovanim pečenim krompirom, grilovanim povrćem i gremolatom od peršuna i limuna | 2.290

Sa krompirom, maslinama i čeri paradajzom, na maslinovom ulju i belom vinu | 2.290

Sa krompirom i maslinama, na maslinovom ulju i belom vinu | 3.490

Sa krompirom, radičem, limunom i čeri paradajzom | 3.490

Kozice, lignje i hobotnica zapečeno u rerni sa krompirom, maslinama i čeri paradajzom, na maslinovom ulju i belom vinu. Hrskavi završetak od prezli, badema, peršuna i parmezana — za deljenje udvoje | 6.990

Sa slatko-ljutim sosom od četiri vrste bibera i suvih brusnica, aromatizovanim pečenim krompirom i miksom zelenih salata | 3.690

Ramstek suvo odležan 21 dan, grilovan i sečen na trake, sa rukolom, parmezanom i ekstra devičanskim maslinovim uljem | 3.490

Ramstek suvo odležan 21 dan, sa kremom od Gorgonzole Dolce, biberom, aromatizovanim pečenim krompirom i miksom zelenih salata | 3.590

Ramstek suvo odležan 21 dan, sa kremastim sosom od tartufa, aromatizovanim pečenim krompirom i miksom zelenih salata | 3.690

Grilovani biftek sa salsom od peršuna, kapara, inćuna, limuna i maslinovog ulja, uz aromatizovani pečeni krompir i grilovano povrće | 3.590

Tanke šnicle svinjskog karea sa pršutom i mocarelom u sosu od belog vina, servirane sa domaćim taljatelama | 1.890

Tanke šnicle pilećeg filea sa pršutom i mocarelom u sosu od belog vina, servirane sa domaćim taljatelama | 1.890

Zelena salata, radič i rukola sa čeri paradajzom, pinjolima i italijanskim dresingom | 690

Paradajz, krastavac, crveni luk, masline, feta sir i origano, sa ekstra devičanskim maslinovim uljem | 750

Sušeni paradajz sa feta sirom | 690

Miks zelenih salata, šećerac, kapar, krastavac, paprika, crveni luk, čeri paradajz i masline sa italijanskim dressingom i belim lukom | 690

650

550

650

150

Naš ponos — nežan krem od maskarponea i piškote natopljene kafom, uz završni sloj kakaa | 690

Bogat čokoladni kolač za ljubitelje intenzivnog ukusa čokolade | 690

Sa laganim kremom od vanile, šlagom i hrskavim korama | 650

Nežna panakota od mleka i pavlake, sa šumskim voćem ukuvanim u bogat voćni sos | 650

Palačinke sa Nutelom i mlevenom Plazmom | 550

Tanke palačinke sa koricom limuna i pomorandže, punjene kremom od vanile i prelivene laganim sosom od pomorandže | 750